Dr. Angelaki, eine engagierte Post-Doc-Forscherin, arbeitet derzeit im Kastritis-Labor für Biomolekularforschung. In dieser Funktion übernimmt sie die Verantwortung für den Betrieb des cryoTEM und das FIB-SEM innerhalb der Infrastruktur des Labors.
Dr. Angelaki erwarb ihren Master-Abschluss in Medizinischer Physik an der Universität Paris XI, Orsay (gemeinhin als Universität Paris-Sud bezeichnet). Ihre akademischen Bemühungen wurden durch ein Stipendium der Eugenides-Stiftung unterstützt. Sie besitzt außerdem ein Diplom in angewandter Physik, das ihr von der Nationalen Technischen Universität Athen verliehen wurde.
Dr. Angelaki promovierte in Physik an der Universität von Kreta. Ihre Doktorarbeit führte sie im Bereich der biomedizinischen Technik an der Stiftung für Forschung und Technologie durch, wo sie von der staatlichen Stipendienstiftung unterstützt wurde, was ihre wissenschaftlichen Fähigkeiten unterstreicht.